Nutrición en el embarazo y la primera infancia

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Acerca de este curso

Durante el embarazo y los primeros años, la alimentación deja de ser una cuestión de peso para convertirse en una cuestión de nutrientes concretos. Este curso te dice cuáles importan, dónde están y qué hay que evitar de verdad.

Cubrimos la dieta gestacional, la prevención de toxoplasmosis y listeriosis, los pescados con mercurio y la alimentación de 1 a 3 años, incluida la etapa de la selectividad alimentaria.

Incluye: tabla AESAN de consumo de pescados y recetario infantil de temporada.

¿Qué aprenderás?

  • Conocer los nutrientes clave del embarazo · Prevenir toxiinfecciones alimentarias · Elegir pescado con seguridad · Acompañar la selectividad alimentaria

Contenido del curso

Módulo 1. Embarazo saludable
Nutrientes esenciales, ganancia de peso y molestias digestivas frecuentes.

  • 1.1 Nutrientes esenciales en la gestación
  • 1.2 Ganancia de peso y necesidades energéticas
  • 1.3 Náuseas, pirosis y estreñimiento

Módulo 2. Seguridad alimentaria gestacional
Toxoplasmosis, listeria, mercurio y suplementos seguros.

Módulo 3. De 1 a 3 años
Método del plato, neofobias y meriendas sin ultraprocesados.

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